jueves, 5 de febrero de 2015

PASTEL "BOLSO DE RALPH LAUREN"


Hace unos días Laia, la novia de mi hijo mayor Adrián, cumplió los 18. Una edad muy importante para ellos, porque dan el salto al mundo de los adultos, con sus cosas buenas pero también con las responsabilidades que ello conlleva. En fin!, yo quería regalarle su pastel de cumpleaños, pero tenía que ser algo realmente diferente que recordara con cariño. Así que se me ocurrió hacerle un bonito y espectacular bolso en forma de pastel de fondant.
Busqué en la red y encontré éste diseño de Ralph Lauren que me gustó mucho, y.....manos a la obra!
Era el primero que hacía, pero no el último, porque me ha gustado mucho el resultado. Y se puede hacer cualquier modelo de bolso.


Cuando lo vió Laia se quedó muy sorprendida, al igual que todos sus amigos invitados a la fiesta de Cumpleaños. Les gustó mucho todos los detalles que tenía el pastel, que es lo que le daba éste aspecto tan real. Una amiga mía que ya vió éste pastel me dijo; ¡Pero si tiene hasta las costuras!


Como ya sabéis, yo le doy tanta importancia al diseño como al sabor del pastel, así que en ésta ocasión hice un suave y esponjoso bizcocho de vainilla, mojado en almíbar y relleno con una exquisita ganache de chocolate negro y naranja.

¡MUCHAS FELICIDADES LAIA, Y SIGUE SIENDO COMO ERES, UNA CHICA ESPECIAL!


2 comentarios:

  1. Superbonito, yo no me lo comeria !!
    Que pena!! meterle el cuchillo con la faena que tiene !

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  2. Gracias Mari! Sí que tiene mucho trabajo, pero te queda la satisfacción del resultado tan espectacular! Y lo original es precisamente éso, que es un pastel y que luego te lo comes! Y de recuerdo una bonita foto.

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