Como véis, os traigo de nuevo otra Sacher que he entregado para un Cumpleaños.
Me llamó Andrés y me dijo que le gustaría un pastel personalizado para sorprender a su novia MARINA en su 26 Cumpleaños, pero que no tenía claro cómo lo quería.
Así que me pidió mi opinión, y cuando me piden consejo sobre un pastel de chocolate, elegante y que sorprenda por su sabor, siempre me viene a la cabeza una exquisita Sacher.
Se la recomendé a Andrés y aceptó, confiando en mi criterio, cosa que le agradezco de corazón.
Así que le decoré ésta exqusita Sacher rellena con confitura de fresa y deliciosos macarons de avellana.
Terminé la decoración con bonitas flores en fondant, pâte de fruit (gominolas totalmente artesanas) de limón y frambuesas liofilizadas.
Me dijo Andrés que tanto a él, como a su novia y a los invitados les encantó ésta Sacher!
¡MUCHAS FELICIDADES MARINA!
