miércoles, 21 de noviembre de 2012

TARTA FONDANT "CÓMO ENTRENAR A TU DRAGÓN"


Éste pastel viajó a Gerona. Era para mi sobrino David, al que le encanta ésta película (es preciosa y tierna). Furia Nocturna, que así se llama el dragón, está hecho en pasta de goma. También le puse imágenes de la película con hojas de azúcar comestibles. Está hecho con un bizcocho de chocolate, mojado en almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate con leche. La carita de alegría de David fué lo mejor. Y para culminar, sus padres me dijeron que el pastel estaba delicioso.


Y aquí estoy yo con David, orgullosa de que le haya gustado tanto el pastel. ¡MUCHAS FELICIDADES MI DULCE DAVID!

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