martes, 22 de abril de 2014

PASTEL "BILLY BAM BAM"


Después de un breve descanso, volvemos a la rutina. Así que os traigo los pasteles que he ido entregando.
Ëmpezamos con un encargo que me hicieron Tanya e Iván para celebrar el primer añito de su hija ONA.
Querían un pastel personalizado de "BILLY BAM BAM". Os he de decir que los tuve que buscar en youtube, porque yo me quedé en los Teletubbies. Son unos dibujos muy coloridos que viven en una bonita casa. Me fijé que bajaban por un tobogán, así que inspiré el pastel en los colores y en el tobogán. Y modelé en pasta de azúcar los protagonistas de éstos dibujos.


Ona los reconoció enseguida, y le encantó. También a sus padres, que me dijeron que les daba mucha pena comerse el pastel. Pero les comenté lo que os digo siempre; ahora se hacen unas fotos preciosas para guardarlas de recuerdo......y el pastel a comérselo y a disfrutarlo!
(Al final se lo comieron, y me dijeron que estaba buenísimo. Era un esponjoso bizcocho de chocolate, mojado en almíbar, relleno con una confitura de fresa que uso mucho, ya que está buenísima, de Sosa Ingredients  y cubierto con ganache de chocolate negro.


Y éste detalle del sombrero mexicano es un "guiño" a la nacionalidad de Tanya, la mamá de Ona, que es de México, y que me dijo su marido Iván que le pusiera.
Muchas gracias Iván y Tanya por pensar en mí para celebrar el primer añito de vuestra hija.

¡MUCHAS FELICIDADES ONA!

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