BONITO DETALLE PARA EL DÍA DE LA MADRE!

Preciosas y riquísimas galletas de canela, decoradas con glasa de vainilla.

Disponibles en  PUNTO DE VENTA habitual.

Elegantísimas galletas decoradas de canela.

Exqusitos y originales brazos de gitano personalizados para el "Día de la Madre". Se pueden rellenar con lo que más te guste, éstos dos que te enseño están rellenos con crema de vainilla el de limón, y con crema de café el de chocolate y decorado con unas bonitas flores de fondant. Seguro que la sorprenderás!

Aquí te muestro otro brazo de gitano diferente y original. En éste caso está relleno con una exquisita crema de limón y decorado con merengue italiano de vainilla en forma de rosetones y unas flores de fondant.

Preciosa cajita con 9 macarons rellenos de crema de chocolate o bien de confitura de fresa. Deliciosos!

Os acordáis que para el Día del Padre puse un pack con cervezas artesanas y macarons? Pues como gustó tanto he pensado, y para nosotras porqué no?

Así que lo he "customizado" y aquí lo tenéis. Para las mamás más modernas éste bonito pack de cervezas artesanas ideales para compartir. Además con cuatro exquisitos macarons de chocolate y confitura de fresa.

PEQUEÑOS PASTELES "GRANDES DETALLES"

En ésta entrada os he agrupado unos pequeños pasteles que he entregado, para que veáis que para hacer un "gran detalle" no hace falta un gran pastel.

Éste delicioso y bonito pastel fué para Encarna, un "pequeño gran detalle" para sorprenderla en su cumpleaños. 

En su interior lleva un esponjoso bizcocho de chocolate, mojado en almíbar, relleno con confitura de albaricoque y decorado con un exquisito merengue de vainilla y frambuesa liofilizada. Y coronado con una preciosa flor.

¡MUCHAS FELICIDADES ENCARNA!

Merche quiso sorprender a su hija Alba con éste gracioso pastel personalizado con "Peppa pig", que a Alba le encanta. Otro "pequeño gran detalle".

Merche me pidió un pastel de sabor clásico, así que le hice un bizcocho de limón, mojado en almíbar de limón y relleno y decorado con nata de vainilla.

A Alba le encantó!

¡MUCHAS FELICIDADES ALBA!

Como véis éste bonito pastel iba destinado a una pareja que se quiere mucho, pues celebraban su tercer aniversario. Iraella quiso sorprender a su marido con éste "pequeño gran detalle" para celebrar juntos ésta fecha tan especial para ellos.

El pastel lleva en su interior un bizcocho de chocolate y naranja, relleno y decorada con una exquisita ganache de chocolate negro. También le puse como detalle a su celebración un bonito corazón de galleta de chocolate y decorado con glasa de vainilla.

Tanto a Iraella como a su marido les encantó!

¡QUE CELEBRÉIS MUCHOS MÁS ANIVERSARIOS COMO ÉSTE!

BONITO PASTEL ROSA PARA NORA

Hace tiempo que Nora le dijo a su tita Dámaris que para su cumpleaños quería que le regalara un  pastel rosa con detalles de BARBIE. Así que Dámaris se puso en contacto conmigo y me hizo el encargo.
Confió en mí para la decoración, como en otras ocasiones, solamente me indicó que lo quería de merengue italiano.
Así que le hice éste bonito pastel rosa (en la foto no se aprecia, pero es más rosa), con merengue italiano en forma de rosetones.

En la decoración le puse bonitas flores rosas y galletas decoradas de chocolate de una preciosa niña y mariposas. Como véis todo "muy niña", como me pidió Dámaris, y que a mí me encanta hacer porque le puedo poner muchos detalles.

Para que todo estuviese más conjuntado con el tema elegido, le hice a Nora una cajita con la imagen de Barbie, y que llevaba dentro ésta bonita galleta decorada con la imagen de Barbie.

Fué todo un éxito! A Nora le encantó y a su tía y los invitados les gustó mucho el sabor del pastel, que era un delicioso bizcocho de limón, mojado en almíbar y relleno con dos capas de deliciosa mermelada de fresa Sosa que tanto me gusta. Y decorado con merengue italiano de vainilla. Delicioso!!!!!

Gracias Dámaris por tu confianza de nuevo!

¡MUCHAS FELICIDADES NORA!

FELIZ SANT JORDI

"FELIZ SANT JORDI A TODOS"

PASTEL "BILLY BAM BAM"

Después de un breve descanso, volvemos a la rutina. Así que os traigo los pasteles que he ido entregando.

Ëmpezamos con un encargo que me hicieron Tanya e Iván para celebrar el primer añito de su hija ONA.

Querían un pastel personalizado de "BILLY BAM BAM". Os he de decir que los tuve que buscar en youtube, porque yo me quedé en los Teletubbies. Son unos dibujos muy coloridos que viven en una bonita casa. Me fijé que bajaban por un tobogán, así que inspiré el pastel en los colores y en el tobogán. Y modelé en pasta de azúcar los protagonistas de éstos dibujos.

Ona los reconoció enseguida, y le encantó. También a sus padres, que me dijeron que les daba mucha pena comerse el pastel. Pero les comenté lo que os digo siempre; ahora se hacen unas fotos preciosas para guardarlas de recuerdo......y el pastel a comérselo y a disfrutarlo!
(Al final se lo comieron, y me dijeron que estaba buenísimo. Era un esponjoso bizcocho de chocolate, mojado en almíbar, relleno con una confitura de fresa que uso mucho, ya que está buenísima, de Sosa Ingredients  y cubierto con ganache de chocolate negro.

Y éste detalle del sombrero mexicano es un "guiño" a la nacionalidad de Tanya, la mamá de Ona, que es de México, y que me dijo su marido Iván que le pusiera.

Muchas gracias Iván y Tanya por pensar en mí para celebrar el primer añito de vuestra hija.

¡MUCHAS FELICIDADES ONA!

MONAS PERSONALIZADAS PASCUA 2014

Mona personalizada para Paula, con su perrito ROCCO.
Exquisito bizcocho de chocolate y mandarina, mojado en almíbar de naranja y relleno con ganache de chocolate negro.

Mona personalizada para Mario inspirada en su personaje favorito; SUPERMAN.

Exquisito bizcocho de chocolate y mandarina, mojado en almíbar de naranja y relleno con ganache de chocolate blanco.

Mona personalizada para Mario inspirada en su personaje favorito; CAPITÁN AMÉRICA.

Exquisito bizcocho de limón, mojado en almíbar y relleno con ganache de chocolate negro.

Y con éstas bonitas Monas personalizadas que un año más me ha encargado Isa (Gracias Isa), me voy a descansar unos días y volver con las pilas cargadas e ideas nuevas.

Disfrutad mucho de éstos días!

¡FELIZ PASCUA!

¡FELIZ PASCUA!

Qué os parece éstas bonitas galletas decoradas de Pascua para "esconder" con vuestros hijos y pasar un rato divertido? Seguro que les encantará!
Además tienen un sabor exquisito, son de chocolate decoradas con glasa de vainilla.

Las podéis encontrar en el Punto de Venta habitual Naturalia Sant Boi.

¡APROVECHAR PARA DESCANSAR Y DISFRUTAR CON LA FAMILIA!

20.OOO VISITAS EN MI BLOG

"Abrazos y besos" a todos vosotros, que habéis hecho posible mis 20.000 visitas en el blog.

A ti, que en tus ratitos de descanso miras mi blog, A ti, que comentas con tus amigas mi blog. A ti, que miras con tus hijos mis pasteles infantiles. A ti, que me dedicas tu valioso tiempo.......

¡MUCHAS GRACIAS!

"MINNIE EN SU COCHE"

Éste es el pastel que éste año me ha pedido mi sobrina NATALIA. Es mi fan número 1! Y yo encantada, claro! De vez en cuando me hace "cupcakes" de plastilina, que tengo puestos en mi estantería de la cocina. Según me cuentan sus padres, cada pocos días les pide que les ponga mi página en el ordenador para ver los nuevos pasteles que voy colgando, adorable!.
Pues bien, ahora le gusta la Minnie, y cuando le pregunté qué tipo de pastel le gustaría simplemente me dijo que quería la Minnie, el 6 (por los añitos que cumple), y lunares. Pero no se imaginaba que yo le iba a hacer "el coche descapotable de  Minnie".
Quería hacerle algo espectacular, que no se esperara, y me atreví a modelar éste coche. Es mi segundo pastel modelado, y poco a poco voy aprendiendo un poquito más.
No le falta detalle, os habéis fijado en el cojín y la mantita que toda chica lleva en su coche?
Por supuesto a Natalia le encantó éste detalle!.

Las ruedas son galletas oreo bañadas en chocolate blanco.

Tampoco podía faltar el lacito de Minnie.
El sabor de éste pastel, que estaba exquisito ya que tuve la oportunidad de probarlo, era un esponjoso bizcocho de chocolate, mojado en almíbar, relleno con una riquísima confitura de fresa de Sosa y cubierto con ganache de chocolate negro.
A toda la familia le encantó!

Aquí podéis ver la Benucha tan bonita que le regalaron hecha por mi hermana.

El año pasado le gustaba la KITTY!

Si, sí, es el del año pasado! aunque como véis en éste pastel pone que cumplió 4 años y en el pastel de éste año habéis visto que ponía 6 años. Es que me despisté y me equivoqué!, pero Natalia, en cuanto vió su pastel, me perdonó,jeje.

¡MUCHAS FELICIDADES NATALIA!

BONITO PASTEL DE NATA DE VAINILLA PARA CARLA

Irene me llamó y me dijo que queria celebrar el 9 Cumpleaños de su hija CARLA con un bonito pastel de su serie favoritade Disney. Cuando me habló de ésa seria LIV Y MADDIE, yo no la conocía (yo me conozco bien a "Los Manolos", ya que a mis dos hijos les encanta el fútbol y los deportes en general, como buenos niños que son, claro!). En fin, que me documenté y busqué información en google, y son éstas dos hermanas gemelas tan monas.....

Como quería un pastel de nata, no podía hacer otra cosa mas que decorarlo con imágenes de LIV Y MADDIE puestas a modo de banderín. Eso sí, los colores del pastel están inspirados en la serie.
Su sabor es un esponjoso bizcocho de limón, mojado en almíbar y relleno y cubierto con una exquisita nata de vainilla.

La madre de Carla, Irene, también me pidió que le hiciera unas cuantas galletas decoradas para repartir a sus amigos. Lo dejó a mi elección, (gracias Irene por confiar en mí), y se me ocurrió hacerle éstas galletas de chocolate en forma de cupcakes y decoradas con glasa de vainilla con colores muy llamativos y alegres.
Tanto a Carla como a su madre Irene, les encantó el pastel y las galletas.

¡MUCHAS FELICIDADES CARLA!

PASTEL "ENFERMERA SEXY"

El hijo de David y Merçé, Dani, y dueños de la mejor Pizzería  que yo conozco y que os recomiendo, quiso sorprender a su novia con un bonito pastel personalizado.

Dani ha tenido la ocasión de probar mis pasteles anteriormente, (y me ha confesado que le encantan), ha vuelto a confiar en mí para celebrar un acontecimiento tan importante para él  como es el cumpleaños de su novia Mireia, con uno de mis pasteles. Y que le agradezco enormemente.

Mireia está acabando la carrera de enfermería, así que enseguida lo tuve claro. Dani me pasó una foto de su novia, y pensé que una enfermera sexy y bonita encajaba muy bien con ella.

Aunque es la primera vez que modelo una mujer, estoy contenta con el resultado (aunque todo se puede mejorar, claro!). Siempre que me dáis "vía libre" en la decoración, me propongo hacer cosas nuevas (aunque no las haya hecho antes), para ofreceros siempre unos bonitos pasteles personalizados.

Tanto a Dani como a Mireia le gustaron mucho, también el sabor del pastel. En ésta ocasión Dani queria que fuera un bizcocho de naranja con ganache de chocolate.Una buena elección, ya que como sabéis el chocolate y la naranja combinan muy bien.

¡MUCHAS FELICIDADES MIREIA!

BONITO PASTEL DE NATA PARA ALBA

Otra año más, Paqui de la Herboristería Naturalia Sant Boi, ha confiado de nuevo en mí para sorprender a su hija ALBA en su 9 Cumpleaños.

Solamente me dijo que lo quería de nata y que a Alba le gustaba GORJÚSS, así que el resto de la decoración lo dejó a mi elección. 

Le hice a Alba un bonito pastel con un exquisito bizcocho de limón, relleno de trufa y decorado con nata de vainilla, en un tono lila y en forma de rosetones. También le hice dos galletas de chocolate decoradas con la imagen que tanto le gusta a Alba de Gorjüss.

Terminé la decoración con unos bonitos cake pops (bolas de bizcocho de chocolate, cubiertos con chocolate blanco y flores de fondant).

Deciros que tanto a Alba como a su mamá Paqui, le encantaron el pastel, tanto su diseño como su sabor.

Quiero agradecer a Paqui la confianza que otro año más ha depositado en mí!

¡MUCHAS FELICIDADES ALBA!