Otro "pequeño homenaje" a Marc Márquez. Conchi quería sorprender a su marido con un detalle muy original, cómo éste pastel, haciendo referencia a su gran afición, LAS MOTOS, y en particular a MARC MÁRQUEZ. Así que le hice ésta pequeña réplica de la moto del gran piloto (en casa también somos fieles seguidores de Marc), en pasta de goma. Con sus colores y el 93, que éste año tendrá que cambiar por el 1.
El sabor del pastel es una adaptación del típico pastel de manzana; Es un bizcocho con manzana carameli-
zada y canela, relleno con crema de chocolate negro.
Me llamó Conchi y me dijo que había logrado su objetivo, que era sorprender a su marido, el cuál no se creía que todo era comestible. También les encantó el sabor del pastel.
Gracias Conchi por tu confianza!
¡FELICIDADES NICOLÁS!
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