Tenía muchas ganas de poneros ésta entrada!. Carmen me llamó y me comentó que quería sorprender a su marido para su 49 cumpleaños con algo realmente original de su bonito caballo CHENEL. Así que le dije a Carmen que le podía representar a su caballo en un pastel en 3D, y le pareció una idea genial.
Os he de confesar que todavía no había tenido la oportunidad de realizar un pastel exclusivamente en 3D. Pero entiendo que tengo que hacer diseños nuevos y diferentes para poder mejorar cada día un poquito más, así que me encantan éstos retos.
Antes de ponerme a ello, me documenté bien y le pedí a Carmen que me enviara algunas fotos de su caballo. Y representé en el pastel todos los detalles que vi en él. Como el pómulo sobresaliente y el nervio del cuello característico de los caballos. Quise hacerlo lo más realista posible (teniendo en cuenta que es un pastel). Y por supuesto, le hice también una herradura con el nombre de su marido y los años que cumplió, para atraer la Buena Suerte y disfrutar de ése día tan especial.
Carmen me pidió un sabor clásico para el bizcocho, para que los niños lo pudieran comer sin problemas. Así que le hice un esponjoso bizcocho de limón con gotas de chocolate, mojado en almíbar de limón, y relleno con una crema de chocolate con leche.
Gracias Carmen por darme la oportunidad de realizar éste pastel tan personalizado y especial!
¡MUCHAS FELICIDADES ENRIQUE!
No hay comentarios:
Publicar un comentario