BONITO DETALLE PARA EL DÍA DE LA MADRE!

Preciosas y riquísimas galletas de canela, decoradas con glasa de vainilla.

Disponibles en  PUNTO DE VENTA habitual.

Elegantísimas galletas decoradas de canela.

Exqusitos y originales brazos de gitano personalizados para el "Día de la Madre". Se pueden rellenar con lo que más te guste, éstos dos que te enseño están rellenos con crema de vainilla el de limón, y con crema de café el de chocolate y decorado con unas bonitas flores de fondant. Seguro que la sorprenderás!

Aquí te muestro otro brazo de gitano diferente y original. En éste caso está relleno con una exquisita crema de limón y decorado con merengue italiano de vainilla en forma de rosetones y unas flores de fondant.

Preciosa cajita con 9 macarons rellenos de crema de chocolate o bien de confitura de fresa. Deliciosos!

Os acordáis que para el Día del Padre puse un pack con cervezas artesanas y macarons? Pues como gustó tanto he pensado, y para nosotras porqué no?

Así que lo he "customizado" y aquí lo tenéis. Para las mamás más modernas éste bonito pack de cervezas artesanas ideales para compartir. Además con cuatro exquisitos macarons de chocolate y confitura de fresa.

PEQUEÑOS PASTELES "GRANDES DETALLES"

En ésta entrada os he agrupado unos pequeños pasteles que he entregado, para que veáis que para hacer un "gran detalle" no hace falta un gran pastel.

Éste delicioso y bonito pastel fué para Encarna, un "pequeño gran detalle" para sorprenderla en su cumpleaños. 

En su interior lleva un esponjoso bizcocho de chocolate, mojado en almíbar, relleno con confitura de albaricoque y decorado con un exquisito merengue de vainilla y frambuesa liofilizada. Y coronado con una preciosa flor.

¡MUCHAS FELICIDADES ENCARNA!

Merche quiso sorprender a su hija Alba con éste gracioso pastel personalizado con "Peppa pig", que a Alba le encanta. Otro "pequeño gran detalle".

Merche me pidió un pastel de sabor clásico, así que le hice un bizcocho de limón, mojado en almíbar de limón y relleno y decorado con nata de vainilla.

A Alba le encantó!

¡MUCHAS FELICIDADES ALBA!

Como véis éste bonito pastel iba destinado a una pareja que se quiere mucho, pues celebraban su tercer aniversario. Iraella quiso sorprender a su marido con éste "pequeño gran detalle" para celebrar juntos ésta fecha tan especial para ellos.

El pastel lleva en su interior un bizcocho de chocolate y naranja, relleno y decorada con una exquisita ganache de chocolate negro. También le puse como detalle a su celebración un bonito corazón de galleta de chocolate y decorado con glasa de vainilla.

Tanto a Iraella como a su marido les encantó!

¡QUE CELEBRÉIS MUCHOS MÁS ANIVERSARIOS COMO ÉSTE!

BONITO PASTEL ROSA PARA NORA

Hace tiempo que Nora le dijo a su tita Dámaris que para su cumpleaños quería que le regalara un  pastel rosa con detalles de BARBIE. Así que Dámaris se puso en contacto conmigo y me hizo el encargo.
Confió en mí para la decoración, como en otras ocasiones, solamente me indicó que lo quería de merengue italiano.
Así que le hice éste bonito pastel rosa (en la foto no se aprecia, pero es más rosa), con merengue italiano en forma de rosetones.

En la decoración le puse bonitas flores rosas y galletas decoradas de chocolate de una preciosa niña y mariposas. Como véis todo "muy niña", como me pidió Dámaris, y que a mí me encanta hacer porque le puedo poner muchos detalles.

Para que todo estuviese más conjuntado con el tema elegido, le hice a Nora una cajita con la imagen de Barbie, y que llevaba dentro ésta bonita galleta decorada con la imagen de Barbie.

Fué todo un éxito! A Nora le encantó y a su tía y los invitados les gustó mucho el sabor del pastel, que era un delicioso bizcocho de limón, mojado en almíbar y relleno con dos capas de deliciosa mermelada de fresa Sosa que tanto me gusta. Y decorado con merengue italiano de vainilla. Delicioso!!!!!

Gracias Dámaris por tu confianza de nuevo!

¡MUCHAS FELICIDADES NORA!

FELIZ SANT JORDI

"FELIZ SANT JORDI A TODOS"

PASTEL "BILLY BAM BAM"

Después de un breve descanso, volvemos a la rutina. Así que os traigo los pasteles que he ido entregando.

Ëmpezamos con un encargo que me hicieron Tanya e Iván para celebrar el primer añito de su hija ONA.

Querían un pastel personalizado de "BILLY BAM BAM". Os he de decir que los tuve que buscar en youtube, porque yo me quedé en los Teletubbies. Son unos dibujos muy coloridos que viven en una bonita casa. Me fijé que bajaban por un tobogán, así que inspiré el pastel en los colores y en el tobogán. Y modelé en pasta de azúcar los protagonistas de éstos dibujos.

Ona los reconoció enseguida, y le encantó. También a sus padres, que me dijeron que les daba mucha pena comerse el pastel. Pero les comenté lo que os digo siempre; ahora se hacen unas fotos preciosas para guardarlas de recuerdo......y el pastel a comérselo y a disfrutarlo!
(Al final se lo comieron, y me dijeron que estaba buenísimo. Era un esponjoso bizcocho de chocolate, mojado en almíbar, relleno con una confitura de fresa que uso mucho, ya que está buenísima, de Sosa Ingredients  y cubierto con ganache de chocolate negro.

Y éste detalle del sombrero mexicano es un "guiño" a la nacionalidad de Tanya, la mamá de Ona, que es de México, y que me dijo su marido Iván que le pusiera.

Muchas gracias Iván y Tanya por pensar en mí para celebrar el primer añito de vuestra hija.

¡MUCHAS FELICIDADES ONA!

MONAS PERSONALIZADAS PASCUA 2014

Mona personalizada para Paula, con su perrito ROCCO.
Exquisito bizcocho de chocolate y mandarina, mojado en almíbar de naranja y relleno con ganache de chocolate negro.

Mona personalizada para Mario inspirada en su personaje favorito; SUPERMAN.

Exquisito bizcocho de chocolate y mandarina, mojado en almíbar de naranja y relleno con ganache de chocolate blanco.

Mona personalizada para Mario inspirada en su personaje favorito; CAPITÁN AMÉRICA.

Exquisito bizcocho de limón, mojado en almíbar y relleno con ganache de chocolate negro.

Y con éstas bonitas Monas personalizadas que un año más me ha encargado Isa (Gracias Isa), me voy a descansar unos días y volver con las pilas cargadas e ideas nuevas.

Disfrutad mucho de éstos días!

¡FELIZ PASCUA!

¡FELIZ PASCUA!

Qué os parece éstas bonitas galletas decoradas de Pascua para "esconder" con vuestros hijos y pasar un rato divertido? Seguro que les encantará!
Además tienen un sabor exquisito, son de chocolate decoradas con glasa de vainilla.

Las podéis encontrar en el Punto de Venta habitual Naturalia Sant Boi.

¡APROVECHAR PARA DESCANSAR Y DISFRUTAR CON LA FAMILIA!