PASTEL DE "BUDDY EL DINOSAURIO"

Otro año más, mi sobrino David ha cumplido años, 8 añitos ya!. Y como yo siempre le hago su pastel, me pidió uno de "Buddy el dinosaurio" de la serie de dibujos animados "Dino Tren". Como el año pasado le hice uno de fondant, éste año quise variar y le hice otro diseño diferente. Es un bizcocho de limón, mojado en almíbar de limón, relleno con una crema pastelera suave de limón y decorado con chocolate y virutas de colores. Sus letras son de fondant aromatizadas.

Mi regalo, aparte del pastel, también fué el muñeco de Buddy que véis en el pastel, que dice muchas frases y es muy gracioso. También le puse un letrero con la famosa frase de la serie "Todos al tren" (esto lo tenéis que leer cantando, como en la serie).

Aquí podéis ver la carita de David con su pastel, no dejaba de sonreír. Como dice el anuncio, ÉSTO SI QUE NO TIENE PRECIO!

Ver la carita de mi sobrino cuándo vió el pastel me hizo sentir la tía más feliz del mundo.

¡MUCHAS FELICIDADES DAVID, TODA LA SUERTE DEL MUNDO PARA TÍ!

Por cierto! éste el pastel que le hice el año pasado de "CÓMO ENTRENAR A TU DRAGÓN"

(Como véis entre dragones y dinosaurios va la cosa)

PASTEL DE CRUJIENTE DE KIKOS

Éste es el "pequeño homenaje" que le hacemos desde casa a MARC MÁRQUEZ.

Es el pastel personalizado para mi hijo ÁLEX, al que le encantan las motos. Y como su ídolo (y también el de todos en casa) es Marc, me pidió que le hiciera un pastel con algún detalle de motos.

Así que, para seguir probando con diferentes combinaciones y como a Álex le encanta el chocolate , hice éste exquisito bizcocho de limón, mojado en almíbar de limón, relleno con una crema suave de limón y cubierto con una ganache de chocolate negro. Decorado con unos crujientes de kikos. Y coronado con una galleta personalizada de vainilla pintada con tinta comestible a mano alzada.

Así mismo, acompañé el pastel con unos cupcakes de limón, rellenos con crema de limón y decorados con un merengue italiano de chocolate.

Aquí tenéis un primer plano de la galleta personalizada. Encantó a Álex, que no se la quiso comer y la tiene guardada de recuerdo.

Un auténtico éxito en la familia, no sobró ni un trocito. Y yo encantada, claro!

¡MUCHAS FELICIDADES A MI "MOTERO PREFERIDO"!

PASTEL PERSONALIZADO DE UN BONITO CABALLO

Tenía muchas ganas de poneros ésta entrada!. Carmen me llamó y me comentó que quería sorprender a su marido para su 49 cumpleaños con algo realmente original de su bonito caballo CHENEL. Así que le dije a Carmen que le podía representar a su caballo en un pastel en 3D, y le pareció una idea genial.

Os he de confesar que todavía no había tenido la oportunidad de realizar un pastel exclusivamente en 3D. Pero entiendo que tengo que hacer diseños nuevos y diferentes para poder mejorar cada día un poquito más, así que me encantan éstos retos.  

Antes de ponerme a ello, me documenté bien y le pedí a Carmen que me enviara algunas fotos de su caballo. Y representé en el pastel todos los detalles que vi en él. Como el pómulo sobresaliente y el nervio del cuello característico de los caballos. Quise hacerlo lo más realista posible (teniendo en cuenta que es un pastel). Y por supuesto, le hice también una herradura con el nombre de su marido y los años que cumplió, para atraer la Buena Suerte y disfrutar de ése día tan especial.

Carmen me pidió un sabor clásico para el bizcocho, para que los niños lo pudieran comer sin problemas. Así que le hice un esponjoso bizcocho de limón con gotas de chocolate, mojado en almíbar de limón, y relleno con una crema de chocolate con leche.

Gracias Carmen por darme la oportunidad de realizar éste pastel tan personalizado y especial!

¡MUCHAS FELICIDADES ENRIQUE!

PASTEL "ZAPATO LILA"

Dani me llamó hace unos días y me comentó que quería darle una sorpresa a su mujer Sonia para su 40 cumpleaños. Y me comentó que era una gran admiradora de la exitosa serie "Sexo en Nueva York" (seguro que vosotras la conocéis también). Y como sabéis, en ésta serie salen unos zapatos muy famosos, los "Manolo Blahnik", así que se  me ocurrió representar en un pastel una caja de zapatos con un zapato muy elegante simulando a unos Manolo Blahnik. 

El color del pastel y del zapato es del color preferido de Sonia, y los brillantes blancos en la caja y lilas en el zapato, le da un toque muy elegante.

Su sabor es un exquisito bizcocho de chocolate (porque a Sonia le encanta el chocolate), relleno con una confitura de fresa y cubierto con una ganache de chocolate negro.

Una vez pasada la fiesta sorpresa que Dani le organizó a Sonia, me comentó que el pastel le encantó y que mi reproducción particular de los "Manolo Blahnik" le gustó tanto que lo ha guardado de recuerdo.

Quiero agradecer a Dani la oportunidad que me ha dado de ser participe con mi pastel en éste recuerdo tan importante para Sonia.

¡MUCHAS FELICIDADES SONIA!

"KIT DEL VIAJERO"

Éstas galletas fué un pedido de Mari, ya que quería hacer un regalo original y personalizado a Pablo por su 40 cumpleaños, y se acordó de mí (Gracias Mari). Quería que estuviera relacionado con los viajes, ya que Pablo es un incansable viajero, y ha estado en numerosos y estupendos lugares.
Así que le hice éstos diseños que no pueden faltar en un viaje. Además del número 40. Les di éste tono vintage, que me parecía muy adecuado para Pablo, ya que es un chico muy elegante.

Como podéis observar en la cajita ya preparada, incluí dos macarons de chocolate y una galleta de la torre eiffel de París. Es un "guiño" a su regalo de cumpleaños, que fué un viaje a Francia.

Deciros que, según me comentó Mari, el regalo encantó a Pablo, por su originalidad y exclusivamente personalizado sólo para él.

Quiero agradecer a Mari que haya depositado "de nuevo" su confianza en mí.

¡FELICIDADES PABLO!

P.D. Seguiré haciendo "kits personalizados". Partiendo de un tema en particular, realizar varias galletas decoradas relacionadas con el tema elegido. Porque considero que es un detalle muy original, personal y lo mejor, que luego te lo puedes comer!

PASTEL DE CHOCOLATE CON ZAPATO ELEGANTE

Éste pastel tan elegante me lo encargó Nieves para su hija Sheila. Al hacerme el encargo me indicó tres características que no podían faltar en éste regalo personalizado para Sheila: uno que fuera de chocolate, dos que fuera elegante y por último que hubiera algún elemento rosa.

Así que después de pensarlo mucho, se me ocurrió hacerle éste pastel cubierto con una exquisita crema de chocolate en forma de zig-zag, y decorado con un elegante zapato rosa. Que por otra parte, tenía muchas ganas de hacer alguno (éste fué el primero).

Y os he de confesar que me encanta hacer zapatos elegantes de fondant, ya que doy rienda suelta a mi imaginación, y puedo diseñar un zapato con todos los detalles que se me vayan ocurriendo.

A Sheila le encantó, tanto su sabor (bizcocho de naranja con crema de chocolate), como su diseño. Era "muy para ella". Y se dió cuenta del detalle en la etiqueta del zapato, donde puse su nombre y los años que cumplió.

Quiero agradecer a Nieves su encargo, ya que me dió la oportunidad de realizar éste zapato tan bonito.

¡MUCHAS FELICIDADES SHEILA!

GALLETAS DECORADAS DE HALLOWEEN

Aquí os dejo varios modelos de Galletas Decoradas que he realizado para celebrar Halloween. Son de canela y naranja, de chocolate, y de vainilla. Todas decoradas con glasa aromatizada.

Si las queréis probar, las tenéis en la Herboristería NATURALIA de la calle Gerona, dónde ya sabéis que allí podéis encontrar expuestas diferentes modelos de mis galletas decoradas. Espero que os gusten!