KIT "GRACIAS POR..."

Tal y como se titula ésta entrada, en este caso es GRACIAS A MIGUEL POR AYUDARME A HACER ÉSTE BLOG. Es mi cuñado y como es un enamorado de Apple le hice éstas galletas decoradas para agradecerle su ayuda. Y también a su mujer, mi hermana, que a ella le debo el nombre tan bonito que me propuso para mi blog. GRACIAS A LOS DOS!

GALLETA DECORADA "RAYO MCQUEEN" CON BOLSITA PERSONALIZADA

Galletas de vainilla decoradas con glasa y estampación con sello de "Rayo Mcqueen". Presentadas con dos bolsitas diferentes (papel kraft, la marrón, y papel estampado de scrapbooking). Personalizada con el nombre del homenajeado y dibujos en acorde con la galleta. ¿A qué niño no le gustaría un detalle tan original con su personaje favorito?

GALLETA DECORADA DINOSAURIO CON BOLSITA PERSONALIZADA

Galletas de limón con forma de dinosaurio y presentadas con dos bolsitas diferentes (una de papel kraft y otra con papel de scrapbooking), pero las dos muy personalizadas con el dibujo igual que la galleta y, en este caso, el nombre del niño y los añitos que cumple. Se puede personalizar como uno quiera.

PASTEL DE FONDANT "EL INCREÍBLE HULK"

Empecé con el cumpleaños de mi sobrino David, y ahora continúo con el de mi sobrino Iván. Y a partir de ahora tengo el cumpleaños de mis otros sobrinos, que tengo muchos, así que iréis viendo los pasteles que iré haciendo para ellos. (Me encanta).
A Iván le encanta los superhéroes, y en particular El increíble Hulk, así que le hice éste pastel de limón relleno con ganache de chocolate.

¡Imposible poner una sóla foto!. Miró el pastel por todos los lados, qué carita se le quedó cuándo lo vió. Ver a tu sobrino así de feliz no tiene precio. Le encantó. Y luego no se separó del muñeco del Increíble Hulk.

Y ésta soy yo, encantada de colaborar en éste momento de su felicidad.

MUCHAS FELICIDADES, MI IVÁN!

PASTEL DE FONDANT "PESCADOR"

Éste domingo es el cumpleaños de mi sobrino David, y mi pequeña aportación para ese día tan especial es éste pastel de fondant recreando su pasión LA PESCA (Además ha ganado ya bastantes premios). Está elaborado con un bizcocho de limón, mojado en almíbar de limón, relleno con una capa de confitura de frambuesa y otra capa de ganache de chocolate. ¡FELICIDADES DAVID!

"LEMON PIE"

Estos días he estado liada queriendo hacer "mi versión" del clásico LEMON PIE. Un estupendo pastel que combina a la perfección el sabor de la crema de limón con el exquisito merengue italiano.

 Y éste es el resultado. Un bizcocho cuadrado de limón, relleno con crema de limón y cubierto con merengue italiano. Lo he decorado con una flor muy bonita hecha con pasta de modelar y glasa amarilla.
Combinando los colores típicos de éste pastel; el blanco y el amarillo.

Como podéis observar en ésta foto, el merengue está dorado por los lados. Otra opción para éste pastel.
Espero que os guste!

MINI CUPCAKES DE CHOCOLATE Y NARANJA

Todas las madres pensamos que cada Cumpleaños de nuestro hijo tiene que ser especial y lleno de detalles originales e inolvidables. Así que he preparado éstos minicupcakes para sorprender a tu hijo y a sus amigos.

Tienen un sabor extraordinario. El minicupcake es de un bizcocho esponjoso de chocolate con naranja, decorado con glasa y con detalles en fondant aromatizado. El motivo de decorarlos con glasa y no con más fondant es porque sigo defendiendo el mejor sabor en todas mis creaciones, junto con un bonito diseño.

Aquí os lo he puesto con éste soporte para cupcakes que he realizado yo, ya que las manualidades es mi otra pasión. Y como véis en la foto, cuando ya os habéis comido el minicupcake, le puedes dar otra utilidad.
Pienso que también puede ser un regalo, junto con los minicupcakes, muy original para una niña coqueta.

 Qué os parecen éstos conejitos, entrando y saliendo de los minicupcakes? Seguro que con éste diseño los amiguitos de tu hijo quedarían encantados. Y total tranquilidad para tí porque les estás dando una merienda sana, original y divertida. Os pongo los diseños que se me van ocurriendo, pero TE PUEDO HACER EL DISEÑO Y EL SABOR QUE A TI MÁS TE GUSTE.

 Ésta receta se puede adaptar para hacerla enteramente SIN GLUTEN.