Ésta entrada es muy especial para mí, ya que va dedicada a "una personita a la que quiero mucho". Se trata de mi sobrina y ahijada NOELIA, a la que le quise regalar ésta Mesa Dulce para celebrar junto a la familia un día muy bonito y especial como es LA PRIMERA COMUNIÓN.
Se la hice con todo mi cariño, teniendo en cuenta sus gustos y sus colores favoritos, como son el rosa, el turquesa y el morado. Como véis son los colores que predominan en ésta Mesa Dulce
Aquí podéis ver junto a la Letra Decorada con su inicial, una preciosa muñequita de Goma Eva que le quiso regalar mi hermana Beni, y que a Noelia le encantó.
Un primer plano del pastel! Noelia me dijo que le gustaría que hubiera mariposas, así que le hice éste bonita tarta con mariposas en papel de azúcar (todo comestible) en cascada.
Su sabor es un esponjoso bizcocho de vainilla, mojado en almíbar de cítricos y relleno con ganache de chocolate negro un piso, ganache de chocolate y naranja otro piso, y el tercer piso ganache de chocolate y menta.
Fué todo un éxito entre los invitados!
Otros dulces que complementan la Mesa Dulce fueron unos deliciosos minicupcakes de chocolate, decorados con ganache de chocolate con leche y pasión (maracuyá). También unas galletas decoradas con su inicial de chocolate y glasa de vainilla.
Como véis, los minicupcakes van decorados con Notas Musicales de glasa, otra pasión de mi sobrina; La Música!
Para ésta ocasión tan especial, también me quise encargar de los detalles que Noelia entregaría como recuerdo a los invitados. Así que le hice una bonita galleta decorada de Niña de Comunión. Su sabor es de vainilla.
Todas las galletas debidamente embolsadas para la ocasión!!
Quiero terminar ésta entrada agradeciendo a mis cuñados, los padres de Noelia, la oportunidad que nos brindaron de compartir ése bonito día junto a Noelia y toda la familia.
A NOELIA.....UNA NIÑA CARIÑOSA Y LLENA DE BONDAD.
No hay comentarios:
Publicar un comentario