Entre pedido y pedido navideño, he recibido éste encargo de mi compañera del Curso de Pastelería que estoy haciendo en EspaiSucre ., Vanessa.
Quería celebrar el primer añito de su hija MARTINA con un bonito pastel personalizado, en éste caso de la Minnie, ya que le gusta mucho a su pequeña.
El pastel está personalizado con el diseño y colores que me indicó Vanessa, ya que tenía muy claro cómo quería que fuese la primera tarta para Martina.
El sabor sí que fué consejo mío que Vanessa aceptó y que, una vez acabada la celebración, me llamó y me dijo que le había encantado!
Le hice un suave y esponjoso bizcocho de limón, relleno con crema de chocolate con leche. Le aconsejé sabores suaves, ya que lo iban a comer niños pequeños.
Te agradezco mucho Vanessa que hayas pensado en mí para hacer el primer pastel de Cumpleaños de tu pequeña MARTINA.
¡MUCHAS FELICIDADES MARTINA!
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