Aunque estoy de vacaciones, me resulta imposible desconectar del todo de mis pasteles. Así que para celebrar mi Santo, que fué el día 15, hice éste vistoso y fresco pastel. La base es una pasta quebrada, rellena con una exquisita crema de lima y decorada con frutos rojos. Como ésta tarta se sirve fresquita es la que más me apetece hacer para soportar éstos días tan calurosos. Espero que os guste. ¡FELIZ VERANO!
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