Se me ocurrió hacer estos macarons con forma de osito porque para mí es muy importante concienciar a los niños desde que son pequeños de la buena alimentación, y ya que son unos grandes golosos porqué no ofrecerles unos pastelitos como éstos muy vistosos para ellos y a la vez exquisitos. Son de chocolate rellenos con una ganache de chocolate negro (muy sano también).
Perdonar por la luz de ésta foto, pero como éstos macarons no eran para un encargo sino que los hice para probar diseños y sabores, mis hijos estaban esperando que los dejara en la cocina para comérselos (ya que les encanta). Y como comprenderéis les tuve que hacer la foto para enseñároslo aunque no hubiera buena luz.
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