viernes, 27 de junio de 2014

MANUALIDADES "CAJA DE VINOS VINTAGE"



Ésta es una nueva entrada de Manualidades, gracias al original encargo que me hizo Davinia.
Me llamó y me comentó que le iban a regalar unos vinos a su suegro Juan en la fiesta sorpresa que le estaban preparando para celebrar su Jubilación. Pero que no quería la típica caja de madera en la que normalmente van empaquetados, sino que quería una bonita caja personalizada para que su suegro Juan la guardara de recuerdo.


Así que al pedirle datos, Davinia me dijo que a su suegro le gustaba todo lo clásico, como coches antiguos, relojes antiguos.....y se me ocurrió personalizarle la caja de vinos con motivos "vintage".
Para ello utilicé la técnica "decoupage". Se trata de ir pegando con sumo cuidado un papel muy fino de arroz con el motivo que hayamos elegido, y después barnizarla con una cola especial para protegerla de los golpes y que se mantenga bonita desde el principio. En éste caso encontré un papel de arroz con tarjetas postales antiguas, muy adecuadas para los gustos de Juan. Para darle un toque más "vintage" y en la que se notara el paso de los años, pinté la caja y la decapé,
El resultado, ya lo véis; una bonita caja "vintage" totalmente personalizada para Juan.


Las etiquetas también están personalizadas para Juan, con un emotivo mensaje.
Cuando Davinia vino a recoger la caja personalizada con los vinos, quedó muy sorprendida con el resultado, ya que le encantó!
Quiero agradecer a Davinia, la oportunidad que me ha dado con su original encargo, para poder hacer éste tipo de cajas personalizadas, ya que tenía muchas ganas de ponerme a ello.
Ya tengo en mente hacer alguna infantil!

¡MUCHAS FELICIDADES JUAN!
"Después de la Jubilación, a disfrutar de la vida"


miércoles, 25 de junio de 2014

PASTEL DE CREMA DE MANDARINA Y NATA


Hola! Ya estoy de nuevo por aquí, después de unos días de descanso que nunca vienen mal. Espero que os lo hayáis pasado bien en la Verbena de San Juan. 
Y dicho ésto, hoy os traigo éste delicioso pastel que quisimos regalar  por su cumpleaños a Cesc (jefe de mi marido y dueño del Restaurante EL RACÓ D'EN CESC) y que, tanto mi marido como mis hijos y yo,  le tenemos un gran cariño, ya que siempre nos ha hecho sentir parte de su familia. 
Y como no podía ser de otra manera, le hice un delicioso pastel de limón, relleno con crema de mandarina, decorado con la misma crema de mandarina y nata montada y terminado con frambuesa liofilizada. Exquisito! 


Cesc siempre va vestido impecablemente con sus elegantes trajes, así que me pareció divertido personalizarle el pastel con una bonita corbata hecha en fondant, y en la que puse los años que cumplió, 69! Aunque tiene un espíritu de un chaval de 18, ya que es una persona super divertida y al que le encanta hacer bromas.

¡MUCHAS FELICIDADES CESC!
"No cambies nunca"



viernes, 20 de junio de 2014

MANUALIDADES "MIS RATONCITOS"


Ésta entrada es un poco diferente a las demás, y además estreno una nueva sección "MIS MANUALIDADES". En la que os iré poniendo mis trabajos de manualidades que voy compaginando con los pasteles, ya que me gusta tanto que no puedo dedicarme sólo a los pasteles. Además, en éste mundo de la Repostería Creativa, creo que es necesario aplicar técnicas decorativas de manualidades para que el resultado final de los pasteles y su presentación sea realmente personalizada y muy atractiva a la vista, ya que es lo primero que ves.
Hoy en ésta nueva sección os quiero presentar a mi "Ratoncito Pérez"! Hace mucho tiempo que los estoy haciendo, y es un regalo que gusta muchísimo a los niños. Y como se puede enviar por correo sin ningún problema, mis ratoncitos han volado por toda España. Éste regalo gusta mucho por su originalidad y porque es único para cada niño, ya que como véis lleva su nombre. También es muy práctico; el niño deja el dientecito que se le ha caído en el bolsillo y espera ansioso la llegada del "otro Ratoncito", que se llevará su diente y le dejará unas moneditas de regalo..... Y a esperar al siguiente diente.
Está hecho con tela de fieltro, ya que hay una amplia gama de colores a utilizar, y goma eva. También con rotuladores especiales de purpurina, y que en conjunto queda muy atractivo a la vista de los niños.
Así que ya sabéis, si tenéis que llevar un regalo realmente diferente a algún peque éstas vacaciones, éste Ratoncito les encantará!


Y ésta es mi unión con mi otra pasión, la repostería creativa. Buscando cortadores de galletas para mis trabajos, me encontré con éste de "Ratoncito", y enseguida me vino a la mente ponerlo con el que ya hacía de fieltro. Queda realmente gracioso con su pijamita de rayas!
Y os aseguro que será la delicia de los más pequeños.
Espero que os guste!
Y no dejéis de seguir ésta nueva sección, ya que os iré poniendo mis trabajos y también bonitas ideas para que vosotros las podáis realizar.



lunes, 16 de junio de 2014

MESA DULCE CON PASTEL "SEXY" PARA ADRIÁN


Tenía muchas ganas de enseñaros ésta bonita y sexy "MESA DULCE" que le hice a mi hijo Adrián para la fiesta sorpresa que le preparamos en su 18 Cumpleaños.
Si si, 18 años ya! Para nosotros era una fecha muy especial porque pasan a otra etapa de su vida, dejan de ser niños y entran en el mundo de adultos, donde tendrán que empezar a tomar decisiones por ellos mismos.
Así que, junto con su novia Laia (que me ayudó mucho), le preparamos una fiesta sorpresa con toda la familia y amigos. Fué estupendo reunirlos a todos, y disfrutar juntos con Adrián de éste maravilloso día y del que tendrá un bonito recuerdo, ya que le preparamos todo tipo de fotos y vídeos para la ocasión.
Bueno, vamos a la parte de mi trabajo; el pastel! Pensé mucho qué diseño hacerle, quería algo diferente y que él no se esperara, y éste diseño no lo había hecho aún, así que me pareció divertido para la fiesta.
Se trata de un bonito, elegante y sexy corsé! Fué la "atracción" de todos los invitados, ya que le pareció un diseño muy original para un pastel. A Adrián le encantó! 
Su interior es un esponjoso bizcocho de chocolate y limón, relleno con confitura de frambuesa y cubierto con ganache de chocolate. Pensé en ésta combinación de sabores para que gustara a todos. Y así fué!



Vamos con los otros dulces de la mesa; unas bonitas galletas de canela con diferentes diseños de "corsé", unos deliciosos y esponjosos cupcakes de limón con merengue italiano de frambuesa, eclairs rellenos de crema de cassis (grosella negra) algunos y de crema de regaliz otros, macarons rellenos de ganache de chocolate,


...otras galletas con un diseño de unas piernas con liguero muy sexy, chuches y palomitas.
La Mesa Dulce fué el centro de atención de todos, y (lo que más me gustó) es que se lo comieron todo y les pareció exquisito. 
Lo bonito de la Mesa Dulce es que todo está conjuntado con los mismos tonos del pastel.
La Fiesta la celebramos en un local de Sant Boi que se alquila para fiestas y eventos y con el que quedamos muy contentos, ya que está muy bien acondicionado para éstas ocasiones. Os pongo el enlace para que visitéis su blog Fes Gresca - Chiquipark y fiestas privadas


Con la imagen de mi hijo con los ojos tapados, así lo trajo su novia Laia a la fiesta, termino ésta entrada.
Quiero agradecer a todos que vinieran para estar junto a mi hijo. Que fué todo genial, y ya no pongo nada más porque me emociono. Hace nada era pequeñito, íbamos a todas partes juntos, y ahora ya tiene que ir por su cuenta. Ley de vida!. Sabéis que es lo que hecho más de menos de que se hagan grandes? Y ésto lo saben mis dos hijos porque se lo he comentado alguna vez; cogerles de la mano! Cuando te dan su manita y se siente más seguros....en fin, estoy muy contenta de verlo tan guapo y feliz!

¡MUCHAS FELICIDADES, MI ADRIÁN!
Te deseamos toda la felicidad del mundo!




sábado, 14 de junio de 2014

GALLETAS DECORADAS CON "EFECTO PIZARRA"


Llega el final del curso! Otro año más, se ha pasado rápido verdad? Y vemos como nuestros hijos se van haciendo cada vez más grandes. A veces me gustaría parar un poco el tiempo, o por lo menos que no fuera tan rápido, pero a no ser que lo inventen, me parece que es "misión imposible".
Bueno, no me enrollo más (es que me pongo un poco nostálgica), he hecho éstas bonitas y originales galletas con efecto "pizarra" para agradecerles a los profesores su "paciencia" y dedicación a nuestros niños durante el curso.
Están pintadas con glasa de chocolate (así evito ponerle demasiado colorante negro para conseguir el color oscuro de las pizarras) y pintadas con pintura comestible blanca. Para hacerla más real, le he puesto hasta los "borrones" típicos que quedan cuando pasas ése borrador que nunca limpia bien la pizarra.




Espero que os guste!

lunes, 9 de junio de 2014

PASTEL ELEGANTE CON ZAPATO "JIMMY CHOO"


Llega los últimos días de clase y a los chicos les gusta regalar un recuerdo del curso a su profesor@. Así que mi hijo Adrián y sus compañeros decidieron regalar a su profesora de alemán, a la que tienen mucho aprecio, un pastel diseñado por mí (mi hijo haciéndome publicidad entre sus amigos y profesores,jeje).
Pues bien, el tema lo tenían claro; un pastel en el que no faltara un zapato de diseño realizado en pasta de modelar.
Me informé en Google y vi un zapato de Jimmy Choo (sus diseños me gustan mucho) en el que me inspiré, pero poniéndole otros detalles diferentes para que fuera un diseño exclusivo para ella..


Detalles como éste, bonitas mariposas en el tacón del zapato, y pequeños cristalitos dorados.
Como podéis ver, el "look" del pastel es sofisticado y elegante, como los gustos de la profesora, según me comentó mi hijo.


El sabor del pastel es un clásico entre mis pasteles pero que gusta mucho; bizcocho de chocolate, mojado en almíbar de limón, relleno con confitura de fresa y cubierto con ganache de chocolate negro.

Le encantó! Y quedó muy agradecida a sus alumnos. Y yo estuve encantada de hacerlo!

martes, 3 de junio de 2014

PASTEL DE CHOCOLATE Y CREMA DE VAINILLA PARA DANI



Hace poco, mi sobrino Dani cumplió 18 años (qué mayores se hacen), y como es habitual (ya que soy la "pastelera oficial" de la familia) le llevé el pastel de cumpleaños en la reunión familiar que organizó su madre para tal ocasión.
Por expreso deseo de Dani, le hice un delicioso pastel de chocolate, con un esponjoso bizcocho de limón y relleno con una exquisita crema de vainilla. Ésta combinación le encanta! Bueno, y a toda la familia también.




Aunque Dani se esperaba el pastel, le quise sorprender con éstas bonitas galletas decoradas personalizadas con lo que más le gusta; su monopatín. Así que le dibujé con glasa un "skater".
La galleta es de vainilla decorada con glasa de vainilla.

¡MUCHAS FELICIDADES DANI!
Y mucha Suerte en tu andadura por la vida!

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