UN REGALO ORIGINAL PARA "EL DÍA DE LA MADRE"

¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!

NUEVO DISEÑO: CUPCAKE EN PORTAVELA

Como bien os pongo en el título de ésta entrada, son unos cupcakes puestos en unos portavelas muy bonitos y con un diseño "muy de madre". Los ví y enseguida pensé en ellas.

Son unos cupcakes de limón relleno de frutos rojos y decorados con crema de chocolate negro, y el rosita que véis está hecho de chocolate y café, decorado con una crema de mascarpone con aroma de café , os suena, no ?(es la versión en cupcake del tiramisú).

Me encanta cuando veo a esas madres que, después de acabar con todas sus tareas y volver del trabajo, sacan tiempo para salir a dar un paseo en bici con sus hijos o bien ir al gimnasio para cuidarse. Así, que estas galletas decoradas de BICI CON SU CESTITA DE FLORES, se las dedico a todas ellas. 

Su sabor es exquisito; están hechas de naranja con semillas de amapola compradas en NATURALIA, y donde están expuestas éstas galletas para regalar a vuestras madres. Espero que os guste!

"MUCHAS MARAVILLAS HAY EN EL MUNDO; PERO LA OBRA MAESTRA ES EL CORAZÓN MATERNO - E. BERSOT"

Aquí os dejo éstas fotos de mis nuevas creaciones para celebrar un día tan importante como es "EL DÍA DE LA MADRE". Ésta primera foto es de un pastel individual de fondant con una decoración muy elegante y  muy apropiado para éste día.

Ésta cajita lleva en su interior un cupcake de limón relleno con frutos rojos decorado con una ganache de chocolate negro y florecitas de fondant.

También podéis regalar ésta cajita con dos cupcakes. Como podéis ver, tanto los cupcakes como la cajita, tienen una presentación muy elegante.

Y para las madres más golosas, ésta cajita con cuatro cupcakes.

Yo siempres he sido muy partidaria de los regalos bonitos a la vez que prácticos; así que se me ocurrió poner un cupcake en éste farolillo, en el que incluyo una velita para que vuestra mamá lo utilice una vez que se haya comido el cupcake.

Y por último, un cupcake en otro portavelas que después se podrá utilizar.

También estoy preparando galletas decoradas para éste día tan especial, pero por el momento no tengo fotos porque están en el proceso de secado. Y como siempre, las dejaré, a partir del miércoles, en la herboristería NATURALIA de la calle Gerona, para que las podáis recoger en el momento.

PEDIDOS ENTREGADOS

Éstas son las fotos de mis últimos pedidos entregados para el DÍA DE LA MADRE.

Como véis he hecho unos corazones con la técnica del "estarcido", que me parecen preciosos, cupcakes de ganache de chocolate unos y de crema de mascarpone otros, y galletas decoradas para "La hora del té". Espero que os gusten! Y ahora me pongo de lleno con las galletas que me han encargado para las Comuniones. Y como ya sabéis, en cuanto tenga las fotos os las pongo.

GALLETAS DECORADAS "MI PRIMERA COMUNIÓN" MUY BONITAS

Después de haber visto en mi blog los diferentes diseños que hice de GALLETAS DECORADAS DE LA PRIMERA COMUNIÓN, mi vecina Isa, a la que le quiero dar las gracias por confiar en mí,  me encargó 5 niñas de Comunión para hacer un detalle original y personalizado, ya que cada una tiene el pelo del mismo color que el de la niña a la que se la regala.
Estoy muy contenta con éste diseño, ya que después de varios intentos, he conseguido captar en ésta galleta la dulzura y la alegría de las niñas cuando van a tomar su PRIMERA COMUNIÓN. Espero que a vosotros también os guste.

Como es para regalar individualmente, están embolsadas en una bonita bolsa de papel kraft decoradas con papel estampado en el que va impreso el nombre de la niña. La galleta también va embolsada en un bolsita de celofán para su perfecta conservación.

También os quería enseñar ésta otra manera de embolsar, más sencilla pero no por eso menos bonita.
En éste caso lo hago así porque sería para entregar una a cada invitado.
El próximo pedido que tengo es de GALLETAS DE COMUNIÓN NIÑO, y me han pedido moderno y clásico, así que cuando las tenga os pondré las fotos.

¡GRACIAS!

Os quiero agradecer a todos la buena acogida que ha tenido mis GALLETAS DE SANT JORDI. Estoy encantada de que os haya gustado a todos!. ¡GRACIAS!
Ya tengo ideas para EL DIA DE LA MADRE, así que os invito a que visitéis mi blog en unos días, ya que iré poniendo fotos de lo que vaya haciendo.

PASTEL DE FONDANT ELEGANTE

¡Os acordáis de éste pastel? Como estoy muy ocupada haciendo un montón de galletas para SANT JORDI, he querido rescatar ésta foto para ponerla de nuevo en mi blog y mantenerlo así activo aunque esté con mucho trabajo.
El pastel está hecho con un bizcocho de lima, mojado en almibar, relleno y cubierto con ganache de chocolate negro. Espero que os guste!

GALLETAS DECORADAS PARA "SANT JORDI"

Se acerca "SANT JORDI", un estupendo día para pasarlo mirando libros y libros. Y aquí tenéis mi pequeña aportación; galletas decoradas LIBRO CON ROSA Y DRAGÓN CON ROSA.

Además están acompañadas con unos PUNTOS DE LIBRO muy bonitos, para que no os perdáis en la Lectura. Las galletas son de chocolate, decoradas con glasa aromatizada con vainilla.

Como siempre, las tenéis disponibles en la Herboristería NATURALIA de la Calle Gerona.
¡FELIZ SANT JORDI!

GALLETAS DECORADAS PARA RESTAURANTE "MOMENTS"

Hoy os quiero enseñar éstas galletas decoradas que hice para el Restaurante MOMENTS de Sant boi. Como podéis observar mi inspiración ha sido su tarjeta de visita. Un detalle muy original además de su agradable sabor. Las galletas son de diferentes sabores; de chocolate, de canela y de limón.

Os quiero hablar un poco de éste Restaurante-Vinacoteca que tenemos en Sant boi. Es un lugar decorado con estilo para disfrutar de unos buenos momentos, con tus amigos o con tu familia, de una cena informal con sus bikinis especiales, tartares, pulpo, carpaccios, tabla de quesos, jamón ibérico y más...

Dispone de una extensa y variada bodega de vinos, también cata por copas. Puedes disfrutar de su carta de Gin Tonics en su terraza, ideal para las noches de verano. El trato de sus dueños es realmente agradable. Su dirección es C/ Cardenal Vidal y Barraquer, 28. ¡OS LO RECOMIENDO!

MESA DULCE "HELLO KITTY"

¡MUCHAS FELICIDADES NATALIA!

¿Estáis preparados para ver unas "cuantas" fotos? He hecho mi primera "MESA DULCE", y ha quedado tan bonita que le hice un montón de fotos. Pero a la hora de colgarlas en el Blog me ha costado mucho decidir cuál no ponía, así que las he puesto practicamente todas. Pero os aseguro que no os aburriréis mirándolas.

Ésta MESA DULCE fué para celebrar el cumpleaños de NATALIA, y el tema elegido para decorarla es la KITTY.  Como véis el "Protagonista" es el pastel de fondant rosa de la HELLO KITTY. Es un bizcocho de naranja, mojado en almíbar y relleno y cubierto con ganache de chocolate negro.

Personalizado con el nombre de la "Cumpleañera". A la que le encantó su pastel. Se quedó sin palabras cuando lo vió. Fué estupendo ver su carita!

Sigamos con la MESA DULCE; Para seguir decorándola con los mismos tonos rosas, que es lo bonito de éstas mesas, hice unos cake pops de chocolate blanco decorado con springles rosas. También unos cupcakes de naranja con merengue italiano rosa, y decorado con unos toppers de la Kitty.

Todo está conjuntado con el Tema y colores elegidos para ésta MESA DULCE. Las cajitas para poner "chuches" también son de la Kitty, así como el soporte de los cakepops.

Aquí podéis observar más de cerca todos los detalles del pastel de fondant de la KITTY.

Incluso le personalicé éste cartel para que NATALIA diera la Bienvenida a los invitados de su Cumple.

Le ha gustado tanto a NATALIA que su madre me pidió que le mandara éstas fotos para hacer un álbum con ellas y tener un Recuerdo especial. (Estoy muy contenta de formar parte de ese Recuerdo).

Y para personalizar aún más la MESA DULCE, ¿qué os parece ésta BENUCHA? Son las muñecas de goma eva que hace mi hermana, y como podéis observar tienen un acabado perfecto.
¡ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO MI PRIMERA MESA DULCE!

¡IDEAS PARA REGALAR A LOS NOVIOS!

Hoy os presento unas ideas muy originales para regalar; Si te parece muy "frío" regalar el sobre a los novios, acompáñalo con una galleta personalizada para ellos. Yo os presento algunos diseños, pero puede ser el que a vosotros os guste y con los colores que queráis. ¡LES ENCANTARÁ!

TARTA DE CHOCOLATE "SIN GLUTEN"

Por fin os puedo enseñar el pastel de "LA MONA" SIN GLUTEN para mi sobrina Natalia. Debido a que le diagnosticaron ésta alergia desde bien pequeñita siempre me he esforzado para que pueda disfrutar de unos pasteles tan sabrosos y bonitos como los normales. Así que éste año le he hecho éste diseño que le ha encantado, tanto por fuera como por dentro.

Es un bizcocho de naranja, relleno y decorado con ganache de chocolate negro. Para hacerlo SIN GLUTEN he sustituído la harina de trigo por la harina de arroz, y una levadura adecuada para CELÍACOS. He quedado muy satisfecha con éste pastel, ya que he conseguido una excelente textura y esponjosidad en el bizcocho.

Y como le encantan las fresas le he complementado "LA MONA" con unos minicupcakes de naranja con ganache de chocolate negro y fresas. 

Ya véis que ser CELÍACO no es incompatible con disfrutar de unos pasteles tan bonitos y exquisitos como éste.

"MI BAUTIZO"

Hola a todos! Qué tal las vacaciones de Semana Santa? A mí me han ido genial, aunque si os he de ser sincera no he desconectado del todo, ya que he seguido horneando los postres típicos de éstas fechas para mi familia; pero ellos se lo merecen. Bueno, hoy os traigo una pequeña selección de "IDEAS PARA LOS DETALLES DE BAUTIZO". Os explico un poco: Tenemos unos cupcakes decorados en éste caso con merengue italiano y un detalle de Bautizo en fondant. Presentado en una cajita con ventanita transparente para que los invitados vean el detalle. Acabado con un lazo y etiqueta.
También os he traido otra idea como es la cajita de "pajaritos" para él o para ella. En éste caso se presenta con unas galletas decoradas con el motivo que os guste. Yo os he puesto algunas ideas, pero lo podéis personalizar como queráis. Unos detalles originales, únicos y que además los invitados podrán degustar. ¡Espero que os guste!

En ésta foto os enseño otra manera de presentar los detalles de Bautizo. Es una bolsita de papel Kraft con una pequeña ventana transparente para que los invitados vean la galleta decorada.