PASTEL PERSONALIZADO DEL "ESPANYOL"

Quién dice que es necesario un pastel grande para sorprender a tu marido? Éso pensó Merche! Así que me encargó éste pastelito para sorprender a su marido en su 41 Cumpleaños, que querían celebrar en la intimidad junto a su hija Alba.

Ya véis de qué equipo es Jose! Y me dijo Merche que el detalle del escudo y la camiseta le había encantado! Que casi no hizo caso a los demás regalos,jeje

Y es que cuando a un seguidor se le pone delante el escudo de su equipo, ya no existe nada más!

Su sabor es un clásico pero que nunca falla; esponjoso bizcocho de limón, mojado en almíbar de cítricos y decorado con exquisita nata de vainilla.

Muchas gracias Merche por tu confianza!

¡MUCHAS FELICIDADES JOSE!

SACHER PERSONALIZADA CON MACARONS

Como véis, os traigo de nuevo otra Sacher que he entregado para un Cumpleaños.

Me llamó Andrés y me dijo que le gustaría un pastel personalizado para sorprender a su novia MARINA en su 26 Cumpleaños, pero que no tenía claro cómo lo quería. 

Así que me pidió mi opinión, y cuando me piden consejo sobre un pastel de chocolate, elegante y que sorprenda por su sabor, siempre me viene a la cabeza una exquisita Sacher.

Se la recomendé a Andrés y aceptó, confiando en mi criterio, cosa que le agradezco de corazón.

Así que le decoré ésta exqusita Sacher rellena con confitura de fresa y deliciosos macarons de avellana.

Terminé la decoración con bonitas flores en fondant, pâte de fruit (gominolas totalmente artesanas) de limón y frambuesas liofilizadas.

Me dijo Andrés que tanto a él, como a su novia y a los invitados les encantó ésta Sacher!

¡MUCHAS FELICIDADES MARINA!