Tenía muchas ganas de poneros éste pastelito tan divertido!!
Me llamó Ana y me dijo que quería darle una sorpresa a su buena amiga CRIS por su cumpleaños.
El sabor lo tenía claro, porque Cris probó un pastel de crema de pasión (maracuyá) que le hice a Ana y le encantó!
Así que el sabor de éste pastelito con forma de corazón simbolizando el cariño que se tienen las dos amigas, es un esponjoso bizcocho de limón, mojado en almíbar y relleno y decorado con crema de pasión.
Como ya sabéis, me gusta personalizar cada pastel, grande o pequeño, para que sea único; Ana me envió una foto de una preciosa perrita que tiene Cris, y me dijo que le gustaría una perrita modelada en fondant comiéndose el pastel (como uno que ya hice para un "futuro veterinario") y que a Ana le gustó mucho.
Pues bien, me puse manos a la obra y éste es el resultado!
Quedé satisfecha con el resultado porque, después de unos cuantos intentos, logré captar ésa carita de
"Sí, me estoy comiendo tu pastel, pero no me riñas por favor"
Haber quién le riñe con ésa carita, no?
La homenajeada, Cris, quedó muy contenta con el pastel y con su perrita modelada.
Como suelo decir, "hay que fabricar recuerdos", y Ana lo hizo con su amiga, que recordará éste pastelito con mucho cariño.
Muchas gracias Ana por tu confianza de nuevo!
¡MUCHAS FELICIDADES CRIS!
